Что такое метилацетат? Метилацетат также известен как метиловый эфир уксусной кислоты, MeOAc и метилэтаноат. Метилацетат представляет собой разновидность сложного эфира карбоксилатной кислоты, его химическая формула — CH3COCH3. Это химическое вещество представляет собой легковоспламеняющуюся жидкость с приятным запахом, похожим на запах некоторых средств для снятия лака и клеев. Это вещество используется в качестве сложноэфирного растворителя и имеет слабую полярность и высокую липофильность. В воде и при комнатной температуре растворимость метилацетата составляет 25 градусов Цельсия. Поскольку растворимость и температура находятся в прямой зависимости, с повышением температуры растворимость также увеличивается.
