طريقة عمل المبادلات الحرارية هي أن هذا الجهاز يأخذ الحرارة أو درجة الحرارة من بيئة وينقلها إلى بيئة أخرى. على سبيل المثال، يمكن أن يأخذ حرارة الزيت الساخن وينقلها إلى الماء ويسخن الماء. لاختيار نوع المبادل الحراري، عليك الانتباه إلى نوع العمل الذي تريد القيام به وكمية الحرارة التي سيتم نقلها ونوع المواد التي من المفترض أن تكون موجودة. وبناءً على هذه العوامل، يمكنك اختيار نوع المبادل الحراري الذي تريده. المبادلات الحرارية اللوحية والأنبوبية واللولبية والمبردة بالهواء هي مبادلات حرارية غير مباشرة. تعتبر أبراج التبريد وأجهزة إزالة الحرارة مبادلات حرارية مباشرة.