**زيت تشغيل المعادن** هو الغرض الأكثر أهمية في عمليات تشغيل المعادن، وهو إنشاء أشكال جديدة باستخدام الأجزاء المعدنية. بشكل عام، تتضمن هذه العمليات ملامسة جزئين معدنيين، أي الأداة وقطعة العمل. عند إنشاء أشكال جديدة من المعادن من خلال عمليات تشغيل المعادن، سنشهد ظواهر مثل الاحتكاك العالي وارتفاع درجة الحرارة وتآكل الأدوات.